🍫 Bột Socola Puratos 1kg – vị socola đậm sâu, màu nâu đẹp, chuẩn đồ uống & làm bánh F&B
🌿 Giới thiệu nhanh
Bột Socola Puratos gói 1kg là nguyên liệu socola chuyên dụng cho quán trà sữa – cà phê – đồ uống đá xay và bếp bánh cần hương socola rõ, đậm – màu nâu sâu – chất lượng ổn định. Bột cho hậu vị đắng dịu – tròn vị, dễ hòa tan, phối hợp tốt với sữa, kem béo, cacao, syrup, giúp món socola nóng/lạnh, mocha, chocolate đá xay và các dòng bánh – sốt – topping đạt độ đồng đều giữa các mẻ.
Sản phẩm đến từ Puratos, thương hiệu nguyên liệu bánh & chocolate nổi tiếng toàn cầu, được nhiều bếp chuyên nghiệp lựa chọn để khóa vị – khóa màu – khóa cost.
Với socola, độ đậm – độ sạch vị – độ ổn định là ba tiêu chí cốt lõi. Puratos làm rất tốt điều này.

💎 Điểm mạnh nổi bật
-
Vị socola đậm, tròn: đắng dịu, không gắt cổ.
-
Màu nâu socola sâu: lên ly/bánh đẹp, ảnh menu bắt mắt.
-
Hòa tan tốt: dễ pha nóng/lạnh, dễ xay đá.
-
Ổn định theo mẻ: phù hợp quán bán đều & bếp bánh.
-
Dễ phối công thức: hợp sữa, cacao, kem béo, syrup.
-
Gói 1kg tiện dụng: dễ kiểm soát tồn kho, xoay vòng nhanh.
☕ Ứng dụng thực tế trong menu
✔ Đồ uống
-
Socola nóng / socola đá
-
Mocha cà phê
-
Chocolate đá xay – frappé
-
Socola sữa tươi – socola kem cheese
✔ Bếp & bánh
-
Bánh socola, brownie, mousse
-
Sốt socola, nhân bánh
-
Rắc topping socola
🧪 Công thức pha chế tham khảo (500 ml)
1️⃣ Socola đá truyền thống
-
Bột Socola Puratos: 18–22 g
-
Sữa đặc: 25–30 ml
-
Nước nóng: 40 ml (khuấy tan bột)
-
Đá: đầy ly
→ Đậm socola – béo cân – dễ uống
2️⃣ Socola nóng
-
Bột Socola Puratos: 20 g
-
Sữa tươi nóng: 180–200 ml
-
Đường (tùy chọn): 8–12 g
→ Êm cổ – mùi socola rõ
3️⃣ Chocolate đá xay
-
Bột Socola Puratos: 18 g
-
Sữa tươi: 120 ml
-
Đá: 200 g
→ Mịn – đậm – màu đẹp
📏 Định mức & tối ưu cost
-
Trung bình 18–22 g/ly (tùy món)
-
1 gói 1kg ≈ 45–55 ly
-
Dễ chuẩn hóa cost/ly nhờ định lượng ổn định
-
Phù hợp quán bán socola/chocolate thường xuyên
🧼 Bảo quản & sử dụng
-
Bảo quản khô ráo – kín nắp, tránh ẩm.
-
Sau mở gói, chiết hũ kín để giữ mùi.
-
Dùng muỗng khô khi lấy bột.
-
Tránh để gần nguồn nhiệt/mùi mạnh.
📦 Quy cách sản phẩm
-
Tên: Bột Socola Puratos
-
Khối lượng: 1kg / gói
-
Dạng: bột mịn
-
Ứng dụng: đồ uống & làm bánh F&B
-
Đối tượng: quán nước, bếp bánh, take-away
📊 Lợi ích vận hành cho quán
-
Ổn định mùi – màu – vị giữa các ca
-
Dễ đào tạo nhân viên – ít sai sót
-
Giữ chất lượng menu khi bán đều
-
Giảm rủi ro lệch vị so với bột kém ổn định
Cam kết bán sỉ:
-
Giá tốt theo sản lượng
-
Xuất hóa đơn VAT
-
Giao hàng nhanh toàn quốc
-
Kho luôn sẵn hàng
Hãy liên hệ ngay để mua hàng với giá ưu đãi nhất!
Cách 1: Đặt hàng trực tuyến (Chỉ cần bấm Nút Mua Ngay và nhập Tên + Số điện thoại của bạn)
Cách 2: Chat với chúng tôi qua Facebook, Zalo hoặc Chat trực tiếp qua Fanpage này.
Cách 3: Gọi đến số điện thoại 096 345 9192 để được hỗ trợ ngay.
Cách 4: Để lại số điện thoại để chúng tôi gọi lại cho bạn
Cách 5: Để lại bình luận ngay dưới đây.





